Mario Mayol: “La ganadería regenerativa no es una moda, es una mejor forma de producir”

Mario Mayol presenta la ganadería regenerativa como una estrategia que combina productividad, sostenibilidad y eficiencia económica. Explica que un manejo adecuado de las praderas y del pastoreo permite reducir costos, mejorar la salud del suelo y aumentar la resiliencia de los sistemas productivos. Además, destaca que las decisiones deben basarse en indicadores técnicos y económicos para obtener resultados concretos. Finalmente, invita a los productores a ver la regeneración como una inversión de largo plazo para el futuro del negocio ganadero.