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La producción regional de carne bovina creció con fuerza en agosto, mientras los remates de la especie disminuyeron 14,3%. Los precios observados en octubre confirman un mercado firme y con diferencias entre plazas.
El ministro de Agricultura, Jaime Campos, junto a ODEPA, lideraron la apertura de una nueva etapa de trabajo para el desarrollo del Plan de Acción para la Ganadería Bovina de Carne
La menor faena nacional coincide con aumentos importantes en el precio del ganado y en el valor de las exportaciones. Las importaciones, en tanto, siguen siendo fundamentales para abastecer el consumo chileno.
Se vieron afectados en su infraestructura agrícola productiva tras los sistemas frontales, que derivaron en graves daños en invernaderos, galpones, gallineros, cobertizos y bodegas.
Los tres gremios de la cadena, se unieron, al alero de la SNA, en un Comité para analizar y plantear estrategias que permitan que el rubro recupere masa ganadera y competitividad.
El cofundador de REGENERA LS explica cómo un manejo regenerativo permite aumentar la productividad mientras fortalece la salud del suelo y la rentabilidad del predio.
Es para evitar el bloqueo a sus ventas a la UE para demostrar que el producto proviene de animales libres de antimicrobianos..
La nueva instancia impulsada por la SNA busca fortalecer la coordinación entre los distintos actores de la cadena de la carne bovina para enfrentar desafíos productivos, sanitarios y comerciales del sector.
